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Placas de induccion Online

La Mejores Placas de inducción para los que saben cocinar

 

Bienvenidos a la tienda más completa en placas de inducción, si quieres disfrutar de tu familia de grandes veladas en la mesa de tu hogar con unos platos fabulosos y  demostrarás que eres una excelente cocinera o un maestro de arte que tienes la elección de la mejor placa de inducción.

La placa de inducción es el electrodoméstico más utilizado y el más necesario en nuestro hogar. Te vamos a decir cualquier cosa que tengas que ver con tu electrodoméstico desde consejos, opiniones, recetas, problemas, comparativas para que la comida de tu familia siempre salga perfecta y cuando la necesites. Las mejores Placa de induccion calidad precio .

Placas de induccion

 

¿Que debes saber para comprar una placa de inducción?

 

Que placa de induccion me compro ? Si es la primera vez que instalas una placa de inducción en tu cocina porque siempre has usado las cocinas de gas o tu placa, ya no funciona y quieres comprar una nueva, debes tener en cuenta los siguientes consejos para elegir la forma correcta de tu placa de inducción .

  • Dimensiones : Quizás la información más importante antes de empezar a comprar . Si ya has decidido por una placa de tres o cuatro zonas de cocción, el tamaño puede llegar a más y más a la hora de realizar la instalación en nuestra encimera de mármol. Las medidas pueden ser desde 60cm a 80 o 90 cm las mas grandes. Varia según modelo y marca.
  • Zonas de cocción : también llamados fuegos o quemadores antiguamente pueden ir desde 1 hasta 5 zonas, dependiendo de tus habilidades para cocinar.
  • Nivel de potencia : Es muy importante que los niveles de potencia para cocinar se alcancen con el control de temperatura para preparar nuestras recetas . A mas niveles mayor control de temperatura.
  • Programación : Si eres todo un valiente y quieres programar los encendidos y apagados para cuando lo necesites, ten tu comida o en el menú una elección para tener en cuenta . Un temporizador siempre te ayudará a aprovechar más tu tiempo.
  • Acabados : Existen diferentes terminaciones: con marcos de acero inoxidable, cristal metalizado … pero para nosotros la más importante son las esquinas por ser las más peligrosas y fáciles de romperse cuando existe un golpe. Por experiencia las esquinas redondas se rompen menos y menos riesgo de cortes en nuestras manos cuando estas se quiebran.
  • Garantía o Servicio Técnico: Existen muchas variedades de marcas para el futuro, nuestro consejo es comprar las más conocidas en el ámbito nacional y las que disponen de buena logística en el servicio de recambios y servicios autorizados para todo el territorio nacional. Desde nuestro punto de vista técnico las marcas mejor valoradas son Balay, Bosch, Siemen, Franke, Teka, Fagor, AEG, Miele, Electrolux …

¿Diferencias entre placa de inducción y vitroceramica?

Es la hora de hacer un cambio y tu quieres empezar por el corazón de la cocina, pero no sabes qué elegir si quieres una vitrocerámica o una placa de inducción.

Pero cual es la diferencia que hay entre ellos, si Pues bien, ahora vamos a tener un hijo con sus ventajas e inconvenientes a pesar de que los precios pueden ser muy similares.

Placa vitroceramica

Placa vitroceramica

 

La placa vitroceramica puede decir que por el momento es mas conocida y principalmente se distingue por su forma de calor general por resistencias eléctricas que se encuentran bajo el cristal.

¿Como funciona? Dichas resistencias calientan el cristal vitrocerámico y estas transmiten el calor a nuestro utensilio de cocina como puede ser un recipiente u olla. Una diferencia de la placa de inducción del calor solo se distribuye en el utensilio y con la vitro a todo el exterior.

En el caso que un líquido caiga sobre el cristal de la vitro, este quedará frito con lo que a la hora de limpiar nos costará mas mantener su limpieza.

Cuales son sus ventajas

  • Son mas baratas que las placas de induccion
  • Su diseño cuando están completamente limpias es bastante curioso, ya depende de los gustos.
  • La gran variedad de utensilios como sartenes, ollas o recipientes con diferentes materiales: hierro, aluminio, barro …
  • Aguantan muy bien el calor residual con lo cual una vez apagas el aparato conserva bien su temperatura.

Cuales son sus desventajas

  • Tardan mucho en calentar y de igual manera en enfriarse.
  • Este es un dato en tener en cuenta y es el consumo de luz. Son resistencias eléctricas y consumen más energía que una placa de inducción.
  • A la hora de limpiar hay que tener muy cuidado de no rayarlas, debes usar productos especiales si quieres mantenerla nítida.

Placas de Induccion

Diferencia entre Placas de Induccion y Vitrocermicas

 

Este es el electrodoméstico más moderno de nuestra casa, son muy parecidas a las vitrocerámicas en cuanto a aspecto pero su funcionamiento y ventajas son totalmente diferentes.

La gran diferencia de la vitro, la placa de inducción en cada zona de calor genera un campo magnético que al estar en contacto con el utensilio de cocina este hace que se caliente.

Solamente calienta el recipiente y lo que hay en su interior, todo lo contrario que la placa vitroceramica que calienta todo lo que haya a su alrededor como hemos hablado anteriormente del calor residual.

Si colocamos la mano en el cristal de la zona de encendido no nos quemaremos, estaremos  más seguros con el ahorro de energía que esta conlleva.

Cuales son sus ventajas

  • Seguridad: Funciones como auto- apagado , bloqueo para niños , señales de advertencia de calor para que la familia y tú se sienta segura
  • Calientan de forma inmediata con control de temperatura para dar el toque de cocción que necesitas.
  • Gastan menos electricidad hasta 20% en ahorro de consumo de energía (a +++)
  • Muy fáciles de limpiar
  • Programables con encendido y apagado

Cuales son sus desventajas

  • Es un poquito mas cara
  • Sus utensilios como recipientes, sartenes y ollas deben ser solo ferromagnéticos.

Marcas de Placas de induccion

Busca tu placa de inducción por marca, siempre las mejores ofertas para tu cocina: Bosch, Balay, Teka, Siemens, Fagor y muchas mas. Encuentra la mejor opción para adaptar tus necesidades y tu cocina en la web más especializada.

Como funcionan las placas de inducción

Para muchos es un misterio, el funcionamiento de la placa de inducción , para el que tenemos que remontar al siglo XIX, donde en un pequeño niño de Inglaterra, la teoría de los campos electromagnéticos a través de Michael Faraday.

La teoria de los campos magnéticos es la base del electrodoméstico que tenemos hoy en dia en nuestra cocina. Varias bobinas en su interior con electricidad generan un campo magnético que al entrar en contacto con un recipiente metálico hace que se caliente y así los alimentos del interior.

Esto hace que el cristal se enfríe mucho mas rápido y que los líquidos que puedan caer sean mucho mas fáciles de limpiar.

Como funcionan las placas de inducción

 

Que tipo de placa de inducción estás buscando

En placasinduccion.online te mostramos las diferentes tipos de placas que existen para que puedes entender mejor cuales son tus necesidades. Te vamos a mencionar de forma muy breve cuales con sus ventajas y desventajas ademas de sus características principales para que puedas comparar y hacer la mejor elección.

  • Placa de induccion Blanca: Si has leido bien son cristales blancos, si te has cansado de ver un cristal negro ahora tienes la opción de cambiar de color. No tiene ninguna ventaja ni desventaja, sus funciones son exactamente iguales únicamente el aspecto que le podemos dar a nuestra cocina.
  • Placa de induccion Portátil: Se trata de las placas de inducción mas baratas del mercado en la que podemos distinguir por su portabilidad y colocación en el lugar donde queramos. Principalmente como máximo son de uno a dos quemadores y existen con diferentes potencias según nuestras necesidades.
  • Placa de induccion 60,70,80,90 cm de ancho: La forma de trabajar son idénticas en todas las placas, lo único que varia son las medidas y su diseño para nuestra cocina.
  • Placas de induccion de un solo fuego, dos, tres fuegos, zonas de cocción, flexibles etc..: La elección de los fuegos o zonas de cocción va a depender de nuestra maestría en la cocina o de la cantidad de personas a las que demos a degustar. Tu mejor que nadie sabes lo que necesitas

Placas de induccion blancas

Como instalar una placa de inducción

Lo primero que tenemos que decir es que instalar una placa de induccion es muy sencillo e implica pocas dificultades. Lo primero nos podemos encontrar con dos situaciones, la primera que la placa induccion sea la misma medida que la anterior sea placa de gas, vitro u otra placa anterior y la segunda que tengamos que cortar la encimera para adaptar la nueva.

Siempre tener las medidas muy claras antes de comprar para no llevarnos sustos inesperados a la hora de instalar. El resto sencillo, cabe decir que todas las marcas de placas de induccion se instalan de forma similar: Balay, Fagor, Teka, Bosch..

  1. Antes de empezar a instalar nuestra placa de induccion vamos a desconectar la red eléctrica para evitar algún susto.
  2. Vamos a sacar la placa anterior. Puede ser que este sujeta con tornillos en el interior o este medio pegada por la grasa a través de la junta.
  3. En la mayoría de los casos para acceder al interior deberemos extraer el horno del habitáculo. Es muy sencillo de sacar el horno.
  4. Desconectaremos la conexión eléctrica (Neutro, Fase, Tierra) de la placa anterior.
  5. Antes de empezar a colocar el nuevo aparato una buena limpieza de la encimera.
  6. Ya con el hueco a medida procedemos a colocar la placa de inducción nueva. No pegar con silicona por favor existe juntas de espuma especiales. Si después se ha extraído para manipular cuesta un mundo sacarla.
  7. Colocamos los tornillos de sujeción en caso de tenerlos.
  8. Ya solo nos queda conectar la corriente eléctrica monofásica de tres cables. Si tienes dudas no te pierdas el video.
  9. Importante nuestro horno debe tener una rejilla de ventilación de 30mm aprox. Nuestra placa contiene un ventilador interno que se encarga de enfriar la electrónica del interior con lo que es muy importante que pueda respirar.
  10. Listo ya tenemos la placa de inducción instalada

 

Placas de induccion mejor valoradas

[Total:1    Promedio:5/5]